كم يكفي القمح في السعودية؟ سؤال يهم كل بيت
نظرة عامة على استهلاك القمح في المملكة
السعودية من أكثر الدول العربية اعتماداً على القمح في غذائها اليومي. يعني لو فكّرت فيها شوي، الخبز، المعجنات، البسكويت، وحتى بعض الحلويات... كلها تدخل فيها مشتقات القمح. فكم نحتاج بالضبط؟ وكم يكفينا المخزون الموجود؟ خلنا نغوص شوي بالتفاصيل.
معدل الاستهلاك اليومي والفردي
بحسب بيانات رسمية، يستهلك الفرد السعودي حوالي 85 إلى 100 كيلوغرام من القمح سنويًا. طبعًا فيه تفاوت حسب العادات الغذائية والمناطق.
يعني مثلاً، شخص في الرياض قد يستهلك أكثر من شخص في قرية صغيرة بحائل، لأن الخيارات الغذائية تختلف.
وإذا ضربنا هذا الرقم بعدد السكان، تقريباً 32 مليون نسمة، فنحن نتكلم عن أكثر من 3.2 مليون طن من القمح سنويًا. رقم كبير، صح؟
المخزون الاستراتيجي: هل يكفينا؟
كم ننتج وكم نستورد؟
في الماضي، السعودية كانت تنتج كمية لا بأس بها من القمح محليًا. لكن من سنة 2008 تقريبًا، بدأت الحكومة تقلل زراعة القمح للحفاظ على المياه الجوفية. والآن، أكثر من 80% من القمح مستورد من دول زي روسيا، كندا، أستراليا وأحياناً أوكرانيا.
لكن السؤال المهم: هل المخزون يكفي؟
حسب المؤسسة العامة للحبوب، المخزون الاستراتيجي من القمح يغطي حوالي 6 إلى 8 أشهر من الاستهلاك المحلي. وفي حالات الطوارئ، عندهم القدرة يرفعون الكمية المخزّنة ويوسعون السعة التخزينية.
مخازن في مدن مختلفة
المخزون ما هو بمكان واحد. بل موزّع على عدة صوامع في مدن مثل جدة، الدمام، خميس مشيط، وسكاكا. يعني حتى لو صار ظرف طارئ في مدينة، باقي المناطق تكون عندها وصول آمن للمخزون.
هل نقدر نصير مكتفين ذاتياً؟
صراحة؟ صعبة شوي... بس مو مستحيلة
الجواب المختصر؟ لا حالياً. الجو في السعودية قاسي، والموارد المائية محدودة جدًا. زراعة القمح بكميات كبيرة تستهلك كميات مهولة من المياه، وهذا الشيء مو عملي في بلد مثل المملكة.
لكن فيه تقنيات حديثة زي الزراعة المائية (Hydroponics) أو الزراعة في البيوت المحمية، اللي يمكن مع الوقت تساعدنا نقلل الاعتماد على الاستيراد، على الأقل جزئياً.
تأثير الأزمات العالمية على إمدادات القمح
الحرب في أوكرانيا مثال حي
تخيل إن السعودية تستورد نسبة من قمحها من أوكرانيا وروسيا. وجت الحرب بينهم؟ فجأة ارتفعت الأسعار، وتأثرت سلاسل الإمداد. المملكة قدرت تتصرف بسرعة، وغيرت وجهات الاستيراد، بس الأزمة خلت الناس تسأل: هل عندنا اكتفاء؟ كم يكفي القمح؟
والإجابة كانت تطمّن بصراحة، لكن برضو تذكير إن الأمن الغذائي لازم يكون أولوية.
خلاصة الكلام: الوضع مطمئن... لكن الحذر واجب
لو جينا نجاوب على السؤال ببساطة: القمح في السعودية حاليًا يكفي من 6 إلى 8 شهور كمخزون استراتيجي، بالإضافة إلى شحنات منتظمة على مدار السنة. الاستهلاك عالي، والإنتاج المحلي محدود، بس الإدارة ممتازة.
بس خلونا نكون واقعيين، الأزمات العالمية ما تعطي إنذار، فكل ما كان فيه تخطيط بعيد المدى، كل ما كنا بأمان أكثر.
وفي النهاية... ترى حتى الخبز اللي على سفرتك له قصة طويلة من المزارع حتى يوصل لمخبز الحارة.
ماذا يشعر الانسان عند فقدان الوعي؟
فقدان الوعي هو المسمى الذي يطلق على الحالة التي يصبح فيها الشخص عاجزاً عن الاستجابة للمؤثرات الخارجية، كمحاولة هزه أو تعريضه للأصوات العالية، ويبدو الشخص الفاقد للوعي كأنه نائم. تستغرق مدة غياب الوعي ثوانٍ قليلة أحياناً، أو قد تطول الفترة أكثر من ذلك، ثم يستأنف المصاب اليقظة بشكل كامل.
هل يوجد علاج الغيبوبة؟
يتوقف العلاج على سبب الغيبوبة. وقد تقتضي الضرورة كذلك استخدام إجراء أو دواء لتخفيف الضغط على الدماغ بسبب تورمه. يمكن لمُسعفي الطوارئ إعطاء الغلوكوز أو المضادات الحيوية عبر أحد الأوردة في الذراع. ويكون ذلك حتى قبل ظهور نتائج اختبارات الدم، في حالات الانخفاض الشديد في نسبة السكر في الدم أو العَدوى التي تصيب الدماغ.09/03/2023
فقدان الوعي كم يستمر؟
الإغماء (المعروف أيضًا باسم فقدان الوعي) هو فقدان مؤقت ومفاجئ للوعي مع فقدان قوة الجسم، ويعقبه تعافٍ تام في غضون بضع دقائق.
ما هو شكل الاغماء؟
قد تظهر أعراض أو علامات قبل حدوث الإغماء، هذه الأعراض يمكن أن تشمل: الدوار، الغثيان، التعرق، أو الضعف العام. قد يشعر المصاب بالدوخة أو الدوار، قد تخبو الرؤية وتصبح ضبابية، وقد يسمع الصوت بصورة مكتومة وكأنه في نفق أو يشعر بالتنمُّل والتوخُّز في الأطراف. قد يصاحب الإغماء تشنج بسيط ولهذا قد يعتقد البعض أن ما حصل هو نوبة.
الموت الدماغي يحدث بعد انقطاع الاكسجين بكم دقيقة؟
تبدأ خلايا الدماغ فى الموت بعد حوالي 4 دقائق من حرمانها من الأكسجين، ويسمى تلف الدماغ الناجم عن نقص الأكسجين "" تلف الأكسجين"".07/07/2019
هل يجوز فصل جهاز التنفس الصناعي عن الميت دماغيا؟
فلا حرج في نزع هذه الأجهزة منه لأنه في حكم الميت، لأن هذه الأعضاء التي لا تزال تعمل إنما تعمل بفعل الأجهزة المركبة، وقد وافق المجمع الفقهي لرابطة العالم الإسلامي في دورته العاشرة المنعقدة بمكة 1408 هـ وافق على رفع أجهزة الإنعاش، وإيقافها متى تبين بالفحوصات الطبية المؤكدة من قبل المختصين بأن هذا الشخص قد مات دماغيا.
متى يبدا الموت الدماغي؟
الموت السريري هو حالة مؤقتة بها القلب لا ينبض وتتوقف وظائف القلب والتنفس، ولكن انسجة الدماغ لم تمت بعد، ومن لحظة توقف وصول الدم الى الدماغ والاعضاء الحيوية، خلايا الدماغ تبدا في مرحلة الدمار، دمار خلايا الدماغ لا رجعة فيه نظرا لعدم قدرة الخلايا على التجدد وهذه الحاله تسبب تلف في الدماغ او الموت اذا استمر لفترة طويلة
هل يتوقف التنفس عند الاغماء؟
لا يتوقف التنفس عند الإغماء، وتستمر وظائف الجسم الحيوية كما هي، لأن السبب في ذلك الإغماء هو نقص التروية الدموية للدماغ، والتي تعود بعد أن ينام المريض.21/04/2022
هل هناك فرق بين فاقد الوعي والغيبوبة؟
الذُّهولُ stupor هو فقد الاستجابة، بحيث لا يمكن استثارةُ الشخص إلَّا من خلال التحفيز أو التنبيه الجسدي الشديد. الغيبوبة coma هي فقد استجابة الشخص، بحيث لا يمكن استثارته؛ وفيها تبقى عيناه مغلقتين حتَّى عند تنبيهه.