هل البوتاسيوم يرفع السكر في الدم؟ الحقيقة التي لا يعرفها كثيرون

ما هو البوتاسيوم ولماذا هو مهم أصلاً؟

البوتاسيوم معدن أساسي في الجسم، يعني لازم يكون موجود بنسبة معيّنة عشان كل شيء يشتغل صح. هو اللي يساعد على تنظيم ضربات القلب، توازن السوائل، وحتى وظيفة العضلات والأعصاب. باختصار، عنصر ثقيل في عالم المعادن.

طيب... وين نحصله؟ في الموز، البطاطا، الطماطم، السبانخ، والأفوكادو، وكمان في بعض المكملات الغذائية. بس السؤال اللي يهم الناس اللي عندهم سكري (أو خايفين من السكري): هل هذا البوتاسيوم ممكن يرفع السكر في الدم؟ ولا نأكله بضمير مرتاح؟

العلاقة بين البوتاسيوم ومستوى السكر في الدم

هل يرفع البوتاسيوم السكر فعلاً؟

الإجابة المختصرة: لا، البوتاسيوم بحد ذاته لا يرفع السكر في الدم. هو مو من الكربوهيدرات، وما له علاقة مباشرة بمستوى الغلوكوز. بس، الحكاية فيها تفاصيل.

المشكلة تبدأ لما يكون في نقص حاد في البوتاسيوم، أو العكس تمامًا، زيادة مفرطة. الاثنين ممكن يأثروا على الطريقة اللي يتعامل فيها الجسم مع الإنسولين.

يعني بالعربي: البوتاسيوم ما يرفع السكر، لكن مستواه في الجسم ممكن يأثر على حساسية الإنسولين. وهنا اللعبة.

نقص البوتاسيوم = مقاومة إنسولين

في دراسات قالت إن الناس اللي عندهم نقص في البوتاسيوم ممكن يعانوا من مقاومة إنسولين. ووش يعني هذا؟ يعني جسمك ما يستجيب للإنسولين مثل قبل، فيرتفع السكر. مو لأنك أكلت سكّر، لكن لأن الإنسولين ما قدر يشتغل صح.

البوتاسيوم ومرضى السكري: احتياج خاص؟

ليش مرضى السكري لازم ينتبهوا أكثر؟

بعض أدوية السكري، خاصة مدرات البول (مثل هيدروكلوروثيازيد)، تسبب نقص في البوتاسيوم. لذلك كثير من المرضى يحتاجون مراقبة مستمرة لمستوى هذا المعدن في الدم.

وطبعًا، الكلى تلعب دور مهم هنا. لأن البوتاسيوم يخرج عن طريق الكلى، وإذا كان المريض عنده مشاكل في الكلى (شي شائع عند مرضى السكري)، فالموضوع يصير أكثر حساسية.

هل ينصح بتناول مكملات بوتاسيوم؟

مو على طول. إذا كنت تاكل أكل متوازن فيه خضار وفواكه، غالبًا أنت تمام. بس لو عندك أعراض زي:

• تعب مستمر

• تشنج عضلي غريب

• ضربات قلب سريعة أو غير منتظمة
  ساعتها، يستحسن تعمل تحليل وتشوف.

أنا شخصيًا، جربت فترة كنت أتعب بسرعة بعد أي مجهود خفيف. طلعت مشكلتي من نقص بسيط في البوتاسيوم (والله ما توقعت). مجرد ما ظبطته، الوضع رجع طبيعي.

مصادر البوتاسيوم الطبيعية المناسبة لمرضى السكري

فواكه وخضار فيها بوتاسيوم وما ترفع السكر

• الأفوكادو: غني ودهني نافع وما يرفع السكر

• السبانخ والبروكلي: ممتازة وملئية بالألياف

• الطماطم: فيها بوتاسيوم كثير وسعراتها قليلة

• المكسرات النيّة (اللوز مثلاً): مفيدة بدون ما تقلب الميزان

بس الحذر من بعض الفواكه مثل الموز والعنب، فيها بوتاسيوم نعم، بس كمان فيها سكريات أعلى. الاعتدال هو المفتاح، كالعادة.

الخلاصة: البوتاسيوم ما يرفع السكر في الدم بشكل مباشر، لكن له دور مهم في تنظيم استجابة الجسم للإنسولين. نقصه ممكن يخرب التوازن، وزيادته المفرطة بعد ممكن تسبب مشاكل. فلو كنت مريض سكري، أو حتى قلق من الإصابة، راقب مستواه، كل أكل متوازن، ولا تاخذ مكمل إلا لو طبيبك قال كذا. لأن الجسم، زي أي جهاز دقيق، يشتغل صح لما كل القطع تكون بمكانها الصح.