هل أكل الحمص يسبب حساسية؟ انتبه لهذه الأعراض

هل الحمص من الأطعمة المسببة للحساسية فعلًا؟

الحمص من البقوليات المحبوبة في كل مكان – بين فتّة الحمص في الشام والحمص المسلوق في الشارع المصري، صعب تلاقي حد ما يحبهوش.
لكن السؤال هنا: هل ممكن إن الحمص يسبب حساسية؟ والجواب هو: نعم، ممكن... لكن نادرًا.

الحساسية من الحمص ما هيش شائعة زي حساسية الفول السوداني أو الجوز مثلاً، لكنها موجودة وموثقة طبيًا، وخصوصًا في بعض الدول اللي بتستهلك الحمص بكثرة، زي الهند والشرق الأوسط.

ما هي أعراض حساسية الحمص؟

الأعراض تختلف من شخص للتاني

يعني مش كل شخص عنده حساسية من الحمص حيكون عنده نفس العلامات. بس بشكل عام، فيه أعراض ممكن تظهر خلال دقائق أو ساعات من تناول الحمص:

• حكة في الفم أو الحلق

• تورم في الشفاه أو الوجه

• طفح جلدي أو أكزيما

• غثيان أو قيء

• إسهال أو تقلصات في البطن

• صعوبة في التنفس (وده أخطر عرض، لا قدر الله)

فيه بنت أعرفها – اسمها نسرين – كانت بتحب الحمص جدًا، بس في كل مرة تأكله تحس إن لسانها بينمل وحلقها بيحرق. افتكرت إن ده عادي، لحد ما عملت اختبار حساسية وطلعت عندها حساسية حمص خفيفة.

حساسية بسيطة ولا صدمة تحسسية؟

لو ظهرت أعراض قوية زي ضيق تنفس، دوخة شديدة، أو انخفاض ضغط الدم، فده ممكن يكون رد فعل تحسسي شديد (أنَفلاكْسِس) وده محتاج تدخل طبي سريع جدًا.

يعني لو حد أكل حمص وبدأ يتعب فجأة، ما تنتظرش – اتصل بالإسعاف فورًا.

مين هم الأشخاص الأكثر عرضة لحساسية الحمص؟

اللي عندهم حساسية من بقوليات تانية

الحمص نوع من أنواع البقوليات، وده بيخليه قريب وراثيًا من الفول السوداني، العدس، البازلاء، الفاصوليا وغيرها.
يعني لو عندك حساسية من أحد دول، احتمالية إنك تتحسس من الحمص أعلى من الشخص العادي.

بس المهم: مش شرط، وده اللي بيخلي التشخيص لازم يكون دقيق.

الأطفال أكثر عرضة من البالغين

زي أغلب أنواع الحساسية، الأطفال بيكونوا أكثر حساسية، لكن فيه أمل – بعض الحالات بتتحسن مع الوقت.
فيه حالات بتبدأ في الطفولة وتختفي بعد كده، وفيه العكس.

كيف يتم تشخيص حساسية الحمص؟

فحوصات طبية متخصصة

الطبيب عادة يبدأ بـ:

• اختبار وخز الجلد (Skin prick test)

• تحليل الدم (IgE antibodies)

وفي بعض الأحيان، يتم تحت إشراف طبي تجربة أكل كمية صغيرة من الحمص، لكن بصراحة... دي مخاطرة وما ينفعش تتعمل في البيت أبدًا.

هل ممكن أتناول الحمص بطرق معينة بدون ما أتحسس؟

الطبخ لا يزيل الحساسية تمامًا

بعض الناس يظنوا إن الطبخ يقلل من مفعول الحمص أو يلغي الحساسية، لكن الحقيقة إن الحرارة العالية ممكن تغير البروتينات المسببة للحساسية، وممكن لا.
يعني في ناس تتحسس من الحمص الني أو المطحون (زي في الطحينة أو الفلافل)، لكن مش من الحمص المسلوق... والعكس صحيح!

الموضوع بيختلف حسب الجسم، فـ لازم استشارة الطبيب، مش مجرد تجارب شخصية.

إيش البدائل لو عندك حساسية حمص؟

• لو بتحب الفلافل، جرب تعملها بعدس أو فول

• لو بتحب الحمص كغموس، جرب "بابا غنوج" أو غموس الفاصوليا البيضا

• البروتين النباتي مش محصور في الحمص، فيه بدائل كتير ممتازة

وفيه منتجات نباتية خالية من الحمص موجودة في الأسواق للمصابين بالحساسية، خصوصًا في أوروبا وأمريكا.

خلاصة الكلام: هل أكل الحمص يسبب حساسية؟

ممكن، لكن مش شائع جدًا.
لو حسيت بأعراض غريبة بعد أكل الحمص – حتى لو خفيفة – ما تستهونش، خصوصًا لو متكررة.

افحص، راقب جسمك، واستشر طبيب متخصص في الحساسية.
وبالمناسبة: الحياة بدون حمص ممكن تكون صعبة... لكن مش مستحيلة